زعفران بهرامن


۳٪ اعتبار از مبلغ خرید

و ارسال رایگان به سراسر کشور

بسته بندی زعفران - بهرامن

تعداد بازدید : 3399 مرتبه
    مقدمه
ظاهر یک محصول برای خریداران اهمیت بسیاری دارد؛ بسته بندی به عنوان ویژگی ظاهری محصول به هنگام خرید مورد توجه اکثر مشتریان قرار می گیرد و همچون حلقه ای میان تولیدکننده و مصرف کننده می باشد. بسته بندی محصول نقش بسیار مهمی در تصمیم گیری مشتریان در زمان خرید دارد و وسیله ای برای شناخت و تمایز محصول، ایجاد مزیت رقابتی و ابزاری قدرتمند و موثر بر تصمیم خرید مصرف کنندگان است.محققان بر این باورند که 70 درصد خریداران در زمان خرید تصمیم به انتخاب یک محصول می گیرند و 3 ثانیه ابتدایی معرفی محصول به مشتری، ثانیه های طلایی جهت جلب توجه خریدار به شمار می روند، در این میان رنگ، طرح و مدل بسته بندی می تواند نقش مهمی در فرآیند خرید ایفا نماید.
زعفران مخصوص هدیه
 
زعفران یکی از محصولات مهم کشاورزی است که بسته بندی آن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. بسته بندی زعفران اگر مطابق با سلیقه و مورد پسند مصرف کنندگان باشد باعث افزایش فروش و رضایت مندی مشتریان خواهد شد. همچنین به علت گرانی و لوکس بودن این محصول بسته بندی مناسب می تواند در حفظ عطر، رنگ  و کیفیت آن تأثیر بسیاری داشته باشد.
     

مزایای بسته بندی زعفران

بسته بندی به نوعی نقش حفاظتی از محصول را داشته و وسیله ای جهت جلب توجه و نظر مخاطب است. بسته بندی به هنگام حمل و نقل، جابجایی و توزیع، نقش محافظت از محصول را دارد. ازنظر علم بازاریابی، بسته بندی روشی جذاب برای انتقال اطلاعات در مورد ویژگی های محصول به مخاطب بوده و باعث جلب توجه وی می شود. از مزایای دیگر بسته بندی می توان به محافظت از محصول در برابر عوامل خارجی مانند رطوبت، دما و ...، تنوع در سایز و وزن محصول، تسهیل در حمل و نقل و ... اشاره کرد؛ بسته بندی با کیفیت باعث حفظ خواص و فواید موادغذایی نیز می شود. امروزه طراحی یک بسته بندی با رنگ، شکل و جنس خاص در بازارهای رقابتی اهمیت فراوانی پیدا نموده چرا که باعث ایجاد ارتباطات با مشتری و برندسازی می شود. بازاریابان و طراحان انواع بسته بندی نیز همواره باید خواسته و نیاز مصرف کنندگان را مورد توجه قرار دهند.
 

قیمت انواع زعفران بهرامن

توجه مخاطبان به بسته بندی

در نظر گرفتن سلایق تمام خریداران امر بسیار دشواری است چرا که دارای سلایق و علایق متفاوتی می باشند. مخاطبان در پژوهش های متعدد بازاریابی صورت گرفته، نشان داده اند که هنگام خرید هریک به موارد خاصی توجه دارند؛ به طور کلی عواملی که بر روی تصمیم خرید مشتریان اثر می گذارد عبارتند از:

        برچسب اطلاعاتی روی ظروف بسته بندی

        دارا بودن نشان استاندارد
        تعیین وزن بسته بندی
        آگاهی از تکنولوژی و روش بسته بندی محصول
        جنس و نوع بسته بندی
        گنجایش ظرف بسته بندی و اثر آن در افزایش طول عمر مفید محصول

در پژوهشی که بر روی مصرف کنندگان زعفران در ایران انجام گرفت، نتایج زیر حاصل شد:

مصرف کنندگان زعفران در ایران به مواردی همچون 1- اطلاعات مواد مغذی روی بسته بندی زعفران 2- معیارهای درج استاندارد های داخلی روی بسته بندی 3- استانداردهای بین المللی 4- نام تجاری (برند) 5- بهداشتی بودن 6- شکل بسته بندی و 7- کیفیت بسته بندی اهمیت می دهند.

بنابراین تولیدکنندگان بهتر است به اخذ گواهینامه های مربوط به مواد غذایی و درج این اطلاعات بر روی بسته بندی محصول توجه داشته باشند.

شکل بسته بندی

تعدادی از محصولات شکل های متفاوتی برای عرضه به بازار دارند. بسته بندی به طور کلی شامل دو نوع می باشد: بسته بندی درونی و بسته بندی بیرونی. محصول در نهایت در بسته بندی بیرونی قرار می گیرد، این نوع بسته بندی نقش مهمی در جلب توجه مشتریان دارد و گاهی آن را "فروشنده ی خاموش" می نامند، بسته بندی خلاقانه همچنین کیفیت و دوام محصول را افزایش می دهد. طراحی یک بسته بندی مناسب باید در مصرف کننده ایجاد آرامش نماید پس هنگام طراحی مدل و نوع بسته بندی باید به تسهیل در باز و بسته کردن ظرف بسته بندی، نگهداری آسان و ... توجه نمود، تنوع در سایز بسته بندی نیز بر ایجاد حس خوب در مخاطب اثر می گذارد.

رنگ بسته بندی

رنگ ها اثرات روانشناختی متعددی بر رفتار خریداران دارند و در فرهنگ های مختلف دارای مفاهیم متفاوتی هستند، علاوه بر این میتوانند معانی مثبت، منفی و تفاسیری از ابعاد فرهنگ مصرفی جامعه را منعکس کنند. از دیدگاه زیبایی شناسی، محصولاتی که در بسته بندی از نقوش و رنگ های جذاب استفاده می کنند، منجر به ارزیابی مثبت مخاطب می شوند. رنگ بسته بندی باید به گونه ای باشد که بتواند با مشتریان ارتباط برقرار نموده و محصول را از سایر رقبا متمایز سازد. علاوه بر رنگ کلی بسته بندی، نوشته های رنگی زیبا روی ظروف بسته بندی نیز می تواند باعث جلب توجه مخاطب شود. تنوع در رنگ های موجود در بسته بندی متناسب با سلیقه ها و فرهنگهای مختلف امر بسیار مهمی است. رنگ بسته بندی باید تلفیقی از رنگ های متفاوتی باشد که می‌تواند یک پیام را به صورت ناخودآگاه در مشتریان القاکند البته این رنگ ها باید با لوگو و محصول مرتبط باشد.

جنس بسته بندی

بسته بندی انواع متفاوتی دارد. مواد اولیه کاربردی مانند شیشه، فلز، کاغذ و پلاستیک، پلی اتیلن، پی وی سی،پلی پروپیلن،سلفون، فویل، آلومینیوم و ... در بسته بندی مواد غذایی مهمترین نقش را ایفا می کنند. پس از مرحله خشك كردن زعفران، زمان بسته بندی فرا می رسد؛ زعفران به دلیل مراقبت های خاصی که نیاز دارد باید درون ظروف بسته بندی مناسب قرار گیرد. ظروف بسته بندی می تواند شامل ظروف شيشه اي، پاكتهاي پلي اتيلني، قوطي هاي پلي اتيلني و يا پاكتهاي آلومينيومي لايه دار باشد. در طراحی ظروف بسته بندی زعفران، باید این امر را مد نظر قرار داد كه از میان تمام بسته بندی ها، به کاربری ظروف شیشه ای، ظروف پلی اتیلن وپلی استایرن ویژگیهای كیفی زعفران همچون رنگ، طعم و عطر زعفران بیشتر و بیشتر حفظ می کند. هنگام ترابري و صادرات زعفران نیز بايد پس از بسته بندي، جهت جلوگيري از فشرده شدن، آن را داخل كارتن و یا در جعبه هاي چوبي يا فلزي قرار داد تا از آسیب های ناشی از حمل و نقل جلوگیری شود.

پک هدیه زعفران بهرامن

 

موارد لازم جهت درج روی ظروف بسته بندی زعفران

عناصر اطلاعاتی روی ظرف بسته بندی یک محصول می تواند یکی از روش های تمایز  و افزایش ارزش برند و نام تجاری باشد. اطلاعاتی همچون نام محصول، مواد تشکیل دهنده، تاریخ تولید و انقضا، موقعیت مکانی کارخانه، روش نگهداری، شیوه مصرف و بارکد را باید بر روی بسته بندی محصول درج نمود، در غیر این صورت بروشور و یا کاتالوگ مربوط به محصول را داخل ظرف بسته بندی قرار داد.

خریداران زعفران نیز هنگام خرید علاوه بر موارد گفته شده به نام تجاری درج شده، اطلاعات مربوط به ثبت استانداردهای داخلی و بین المللی از نظر مصرف کنندگان بسیار اهمیت می دهند. مصرف کنندگان زعفران به تازگی خواستار ثبت اطلاعاتی همچون نحوه استفاده، ابعاد و اندازه بسته، بازار مصرف، روش حمل و نقل و مشخصات بهداشتی بر روی بسته بندی می باشند.

بسته بندی زعفران در ایران

ایران بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده زعفران در دنیا است و توانایی توسعه بازارهای خارجی را دارد. در کنار موضوع تولید باید به مصرف هم اهمیت داده شود، جهت ارتقای مصرف زعفران، توجه به بسته بندی بسیار مهم است زیرا علاوه بر نقش محافظت زعفران از تولید تا مصرف، نقش آگاهی رسانی و ارتباط با مشتری را نیز دارد.

صادرات زعفران بسته بندی شده

عواملی که باعث موفقیت یک کشور در امر صادرات یک محصول می شود شامل بسته بندی صادراتی و منطبق بودن استانداردهای کالاهای صادراتی با سلیقه کشور وارد کننده محصول می باشد. بسته بندی یک محصول صادراتی می تواند باعث انتقال مناسب پیام مورد نظر از تولید کننده به مصرف کننده جهانی، ایجاد علاقه، انگیزه، آگاهی و متقاعد شدن خریدار نسبت به خرید کالا شود. این موارد نشان می دهد که بسته بندی کالاهای صادراتی به اندازه ای اهمیت دارد که دولت جهت ارتقای کیفیت انواع بسته بندی، می بایست تسهیلاتی برای واردات دستگاه های جدید بسته بندی و سایر مواد مورد نیاز در اختیار شرکت های صادرکننده زعفران قرار دهد. شناخت صحیح بازارهای جهانی، آگاهی از سلیقه های متفاوت متقاضی ان در بازه های زمانی متفاوت، کیفیت و ایمنی کالا از جمله مواردی است که در تعیین سیاستها، طراحی و ارائه بسته بندی نقشی اساسی در امر صادرات ایفا می نماید. اتخاذ سیاست هاي تشویقی از طرف دولت و رفع موانع صادراتی، برنامه هاي بازاریابی هدفمند، گسترش تجارت جهانی و همکاري هاي منطقه اي می تواند رشد صادرات زعفران را به همراه داشته باشد. نوع بسته بندی محصولات صادراتی موضوع بسیار مهم بعدی است؛ بسته بندی باید متناسب با روش حمل و نقل محصول صادراتی طراحی شده و همچنین شرایط خاص محصول در نظر گرفته شود. برای مثال در صورت وقوع بارندگی باید ازبسته بندی های مقاوم و غیر قابل نفوذ در برابر آب و رطوبت استفاده شود. جهت نگهداری بهتر زعفران باید از قرار دادن آن ها در ظروف و مواد پلاستیکی پرهیز نمود، چرا که در مدت کوتاهی اسانس آن کم شده و از مرغوبیت آن کاسته می شود.
در کنار حفظ کیفیت محصول باید موضوعات دیگری همچون انتخاب ظروف بسته بندی و اثرات آن بر محیط زیست نیز مد نظر قرار گیرد تا از آسیب های زیست محیطی جلوگیری شود. رعایت مواردی همچون استفاده از بسته بندی های تجدید پذیر، قابل بازیافت و یا بسته بندی های غیر پلاستیکی می تواند به تحقق این امر کمک زیادی نماید. امروزه بسته بندی ‌خلاقانه و سازگار با محیط زیست، طرفداران بسیاری دارد. شرکت های بسته بندی کننده و صادرکننده زعفران می توانند در کنار توجه به علایق مشتریان خود از محیط زیست نیز حمایت کنند.
 
ترجمه و جمع آوری: واحد تحقیق و توسعه شرکت زعفران بهرامن
منابع:
  • Gilaninia Shahram, Shabgoo Monsef Seyed Mahmoud, Soleymani Fatemeh , Quality Packaging and Saffron Export, Singaporean Journal of Business Economics and Management Studies, Vol.1, no.10, 2013
  • Gilaninia Shahram, Shabgoo Monsef Seyed Mahmoud, Soleymani Fatemeh, Effect of Packaging Quality on Performance of Saffron Export, Interdisciplinary journal of contemporary research in business (IJCRB), APRIL 2013 VOL 4, NO 12
  • Soleimani Behzad, Azargoon Fahimeh-ol-sadat ,The Effect of Handicrafts on Saffron Packaging and Sales, International Research Journal of Applied and Basic Sciences, Vol., 10 (7), 952-961, 2016
  • دوراندیش آرش،توحيدی اميرحسين، عليزاده پریسا، رتبه بندي عوامل مؤثر بر بسته بندي زعفران از ديد مصرف كنندگان، نشریه زراعت و فناوری زعفران، جلد 5، شماره 2، تابستان 1396، ص 184-175
  • رستگاری، پرویز، ناظری، مجید، کاشت، داشت و برداشت زعفران، سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، انتشارات واحد رسانه های ترویجی،1393، چاپ اول، 32ص
  • کاوسی کلاشمی ، محمد، تعيين و اولويت بندي بازارهاي هدف صادرات انواع زعفران بسته بندي شده ايران، نشریه زراعت و فناوری زعفران، جلد3، شماره 1، بهار 1394، ص 48-43
                                                                                       


بازگشت به صفحه مقالات



انواع محصولات بهرامن