زعفران بهرامن



۳٪ اعتبار از مبلغ خرید

و ارسال رایگان به سراسر کشور

پودر زردچوبه

پودر زردچوبه

دسته بندی : ادویه

قیمت : 89,000 ریال
  افزودن به سبد خرید

درباره محصول
پودر زردچوبه بهرامن
وزن محصول: 140 گرم
ویژگی ها
زردچوبه یک گیاه ضد التهابی قوی است که برای قرن ها برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. ریشه آن مربوط به جنوب شرقی آسیا است و گاهی اوقات به دلیل رنگ زرد طلایی آن به نام "زعفران هند" نامیده می شود. همچنین از پودر آن به عنوان یک ادویه در مصارف آشپزی استفاده می شود.
ترکیب فعال زردچوبه به نام کورکومین، به طور گسترده برای مبارزه با بیماری ها و خواص پیشگیرانه مورد مطالعه قرار گرفته است.
از مزایا و فواید زردچوبه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
  1. یک سلاح قدرتمند در برابر التهاب
التهاب، ریشه ی بسیاری از بیماری های مختلف مانند سندرم متابولیک، بیماری های قلبی و حتی سرطان است. تحقیقات نشان می دهد که التهاب نقش موثری در زوال شناختی بازی کند. خواص ضد التهابی زردچوبه نقش محافظتی قوی دارد.
  1. محافظت در برابر رادیکال های آزاد
زردچوبه ظرفیت آنتی اکسیدانی را افزایش می دهد و به مبارزه با آسیب های رادیکال آزاد کمک می کند. این مورد به خصوص برای سیستم ایمنی بدن، عملکرد مغز و خواص ضد سرطانی مناسب است. با افزایش آنتی اکسیدان های طبیعی بدن، سیستم دفاعی بدن شما را تقویت می کند. خواص آنتی اکسیدانی زردچوبه از نظر ظاهری نیز از پوست در مقابل آسیب های رادیکال آزاد مانند آلاینده های محیط زیست محافظت می کند.
  1. تقویت سیستم ایمنی بدن
ماده کورکومین در زردچوبه ضد التهاب، آنتی اکسیدان و خواص ضد میکروبی بسیاری دارد. بر همین اساس می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک کند. از آنجا که کورکومین محلول در چربی است، مصرف آن با مواد غذایی حاوی چربی یا نوشیدنی به شما کمک می کند تا آن را به طور موثر تر جذب کنید. استفاده از شیر و زردچوبه در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
  1. کاهش درد مفاصل
مزایای ضد التهابی کورکومین به کاهش درد مفاصل کمک می کند. مطالعات در واقع نشان دهنده نتایج قابل توجهی در توانایی زردچوبه و کورکومین برای مدیریت درد و التهاب همراه با آرتریت است. همچنین این ادویه می تواند برای تسکین درد ورزشکاران مفید باشد که به صورت خارجی بر روی نواحی آسیب دیده همراه با زرده ی تخم مرغ استفاده می شود.
  1. درمان و پیشگیری از سرطان
زردچوبه و کورکومین به طور گسترده ای در درمان سرطان و پیشگیری از سلول های سرطانی مورد مطالعه قرار گرفته اند و بسیاری از یافته ها در آزمایشات انسانی و حیوانی امیدوار کننده بوده است.
  1. محافظت از قلب
کورکومین و زردچوبه از قلب شما در بهبود عملکرد اندوتلیال و کاهش التهاب و آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.
  1. کمک به بهبود وضعیت روده
هر چند ما اغلب زردچوبه را با ادویه های تند ترکیب می کنیم، اما این ادویه برای درمان بیماری های روده التهابی مانند کولیت و سندرم روده تحریک پذیر مورد استفاده قرار می گیرد.
  1. بهبود خلق و خو
استفاده بالقوه از این ادویه پر خاصیت در درمان افسردگی بسیار تاثیرگزار است بطوریکه با از بین بردن تغییرات مغزی مضر که در افسردگی اتفاق می افتد، آن را درمان می کند. زردچوبه همچنین برای پتانسیل آن در افزایش سطوح انتقال دهنده ها و تنظیم کننده ها در خلق و خوی نظیر سروتونین و دوپامین مورد مطالعه قرار گرفته اند.
از آنجا که تریپتوفان یک پیشرونده برای سروتونین است، دریافت کافی از این اسید آمینه نیز می تواند به حفظ خلق و خوی پایدار کمک کند.
  1. از بین بردن بیماری های نوروژنیک
کورکومین مانع از ایجاد سد خون مغزی می شود و طبق تحقیقات صورت گرفته مغز می تواند از مزایای ضد التهابی، آنتی اکسیدانی زردچوبه در درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف مانند آلزایمر بهره مند شود.
  1. بهبود عملکرد شناختی در دراز مدت
تاثیرات کروکومین موجود در زردچوبه برای بالابردن سلامت مغز و افزایش سطح هورمون های مغزی مورد مطالعه قرار گرفته است که بر اساس نتایج بدست آمده نقش کلیدی در در بهبود عملکرد شناختی افراد در دراز مدت داشته است.
چقدر زردچوبه باید مصرف کنم؟
به طور کلی، پودر زردچوبه حدود 3 درصد کورکومین است. مصرف 1/2 قاشق چای خوری یا حدود 2.5 تا 5 گرم پودر زردچوبه همراه با غذا در طول روز می تواند باعث ایجاد مزایای سلامتی آن در بدن شود.

 
مشخصات فنی
گالری تصاویر (برای بزرگنمایی روی هر عکس کلیک کنید)
پودر زردچوبه
نظرات مشتریان
نیلوفر
سلام. می خواستم بپرسم ادویه زردچوبه برای لاغری هم کاربرد داره؟
زردچوبه به دلیل دارا بودن مواد مغذی همچون پتاسیم و آهن، ویتامین های B6 و C و همچنین خاصیت آنتی اکسیدان قوی اش، برای حفظ سلامتی بدن، پیشگیری و درمان برخی از بیماری ها نظیر جلوگیری از رشد سلول های سرطانی، آرتریت، کمک به بیمارن دیابتی از طریق کنترل و تنظیم قند خون، زیبای پوست، کاهش علائم آلزایمر، درمان افسردگی و کاهش وزن بسیار مفید می باشد
ali
سلام ادویه زردچوبه در قوطی های بزرگتر و با وزن بیشتر به فروش نمی رسند؟
سلام و وقت به خیر
متاسفانه بسته بندی های فعلی مطابق با سایت می باشد.
در آینده نزدیک تنوع ادویه ها افزایش پیدا می کنه.
منتظر اتفاقات خوب باشد.